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[나주] 한돈 전지 500g

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 [나주] 한돈 전지 500g
판매가 7,500원
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한돈 전지 500g

담백함 끝판왕 가성비 앞다리살!

 

 

 

○ 원산지 공개 합니다.

국내산

 

 

 

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 한돈 전지 1팩

※ 중량/ 사이즈500g / 두께 1cm내외

※ 생물여부 : 냉장

※ 성분표시 : 돼지고기 100%

※ 포장방식 : 스킨포장

 

 

 

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

알맞은 두께로 썰어진 한돈 앞다리살.

후라이팬에 간단히 구워만 주세요.

적절한 지방층의 분포와 퍽퍽하지 않은 식감이 예술인 한돈 앞다리살이거든요.

때문에 구이 뿐 아니라 어떤 요리로도 활용 가능한 만능 재료랍니다.

각종 야채와 함께 매콤달달한 볶음, 보글보글 찌개까지.

이거 하나면 든든한 집밥 문제 없습니다.

 

 

 

○ 상품의 확실한 매리트!

앞다리살은 특히나 단백질이 풍부하기로 잘 알려져있죠.

기름기가 적고 담백해서 어떤 요리든 잘 어울려요.

우리가 요리를 할 때, 한가지를 하더라도 재료 준비과정이 번거로운게 사실이잖아요.

바로 사용이 가능하도록 편리함을 중시했습니다.

구이, 볶음 또는 찌개용으로 가장 적합한 두께로 썰어 보내드릴게요.

게다가 잡내 없이 쫀~득하고 고소한 육질.

신선하고 맛있는 한돈 국내산 돼지 앞다리살이랍니다.

 

 

 

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 미전지와 전지의 차이가 뭐죠?

/

A. 미전지와 전지의 차이를 궁금해하시는 분들이 계십니다.

차이는 생각보다 단순해요.

껍질이 붙어있는 앞다리살은 미전지.

껍질을 제거한 앞다리살을 전지라고 합니다.

 

두가지 모두 각자의 매력을 가지고 있어요.

이것만 기억 해 주세요.

쫄깃하고 탱글한 식감을 원하시면 미전지, 부드럽고 담백한 맛을 원하시면 전지!

원하는 요리에 따라 재료활용이 가능하답니다.

 

 

Q. 고기 색이 이상해요.

/

A. 고기 속의 미오글로빈 성분이 산소와 완벽히 차단되어 발생하는 자연적인 현상입니다.

신선도와는 전혀 관련이 없으니 걱정하지 않으셔도 됩니다!

진공 포장을 뜯어 산소와 접촉시킨 후 20~30분 내로 고기의 원색이 돌아올거에요.

다시 붉은색으로 돌아오는 것을 확인했다면 안심하고 드셔도 됩니다.

 

 

Q. 보관은 얼마나 가능할까요?

/

A. 진공포장 된 육류의 경우 통상적으로 냉장보관 45일까지 가능하다고 합니다.

하지만 아무래도 빠른 시일 내에 섭취하는것이 제일 좋아요.

부득이하게 장기간 보관이 필요하시다면 소분하여 랩 또는 지퍼백에 소분 해 주세요.

일반적 권장사항은 냉장보관 시 7일이내, 냉동보관 시 30일 이내에 드시는 것을 추천드립니다.


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